取得できる資格一覧

そのほか習得可能な資格

• フードコーディネーター３級［選択］

• 食のシーンの演出から料理やメニューの企画、開発など食に関する様々な分野で活躍できます。
• パティシエ科調理師科カフェ・スイーツ＆フード科

• 色彩検定３級［選択］

• お菓子や料理の色彩や店舗の色彩提案など、色に関する幅広い知識や技術を身につけます。
• パティシエ科調理師科カフェ・スイーツ＆フード科

• サービス接遇検定３級
  パティシエ科［必修］カフェ・スイーツ＆フード科［選択］

• 接客スキル、マナーを、知識・技術の両面から身につけます。
• パティシエ科カフェ・スイーツ＆フード科

• 商業ラッピング検定３級
  パティシエ科［必修］カフェ・スイーツ＆フード科［選択］

• 顧客サービスのひとつである、ラッピングの知識や技術を身につけます。
• パティシエ科カフェ・スイーツ＆フード科

• 専門調理師技術考査［必修］

• 技術考査に合格すると専門調理師資格を取得するための学科試験が免除になります。
• 調理師科

• 調理師養成施設助手資格［必修］

• 調理師の養成施設において、助手として調理実習の指導にあたることができます。
• 調理師科［専門調理師技術考査合格後取得］

• 食品技術管理専門士［必修］

• 料理のコーディネートや調理のマネジメントなど、食について幅広い分野の業務を扱うことができる専門家として活躍できます。
• 調理師科［卒業と同時に取得］

• 食品衛生責任者［選択］

• 飲食店などで衛生管理を行い、安全な食品を提供するための知識を身につけます。
• カフェ・スイーツ＆フード科