第1校舎、充実の実習室
1F カフェ演習室
本格エスプレッソマシンを多数完備し、ドリンク実習はもちろん、ショーケースにケーキを並べると学内店舗としても利用できます。
2F 3F 製菓実習室
動きやすく、使い勝手を考えた、本格的なお店同様の実習室。オーブンやミキサー、パイローラーなどプロ仕様の最新設備があります。
4F 5F 調理実習室
加湿焼きや乾燥焼きなどさまざまな使い方を設定できるコンベクションオーブンも完備。器具や道具まで、ホテルやレストラン仕様で整えています。
ピカピカの第2校舎!
普段は座学の教室として使用していますが、学園祭では製菓体験などで一般のお客様にも開放!
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