2021年08月の記事(3件)

業界のプロから学ぶ!ベルエポックの特別講師

大橋 健二 先生 夢菓子工房ププリエ オーナーシェフ 埼玉県洋菓子協会会長 日本洋菓子協会連合会理事 身につけてほしいスキルは? 技術も大切ですが、技術を通じたコミュニケーションを学んでほしいです。何かを取ってもらう場面でも、道具の名前や材料名が分かることが共通言語になります。そういうことを仲間と一緒に勉強することが大切です。 専門学校で学んでほしいことは? 皆さんはお菓子作りが好きでパティシエを...

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【在校生】新型コロナウイルス感染拡大防止対策「学校の新しい生活様式」の徹底~

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新入生・在校生の皆様 保護者の皆様 新入生・在校生およびご家族の皆様には、本校の新型コロナウイルス感染拡大防止対策にともないご不便をおかけしておりますが、ご協力いただき誠にありがとうございます。 2020年度を中心とした新型コロナウイルスの感染拡大は、現在においても終息を迎える目途が立っているとはいえず、当面はwithコロナを覚悟せざるを得ない状況です。 そのような状況下でも、本校では徹底した感染...

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【受験生】オープンキャンパスにおける新型コロナウイルス感染症に関する衛生管理の取り組みとご協力のお願い

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オープンキャンパス実施について、下記の通り新型コロナウイルス感染症に関する衛生管理の取り組みへのご理解とご協力をお願いいたします。 オープンキャンパス参加にあたってのお願い ①参加人数制限を設けているため、必ず事前に予約をお願いします。 上限人数に達した場合、別日のご案内をさせていただきます。 ②保護者やご家族の方の同伴は1名までとさせていただきます。 当日、ご協力いただく衛生管理について ①検温...

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