小学生のなりたい職業ランキングで毎年上位に入っているパティシエ（ケーキ屋さん）。 2019年度女子児童では第6位、前年の2018年度は第1位でした。 （日本FP協会 小学生『将来なりたい職業』ランキングより） ここでは、パティシエの知識・技術を証明する資格である「製菓衛生師」についてご紹介します。 製菓衛生師とは？ 製菓衛生師は都道府県知事が認定する国家資格です。和菓子・洋菓子などジャンルを問わず...

在校生の皆様 保護者の皆様 在校生およびご家族の皆様には、本校の新型コロナウイルス感染拡大防止対策にともないご不便をおかけしておりますが、ご協力いただき誠にありがとうございます。 1月7日に1都3県に「緊急事態宣言」が発令されました。昨年4月の発令時と政府の方針・要請は異なっており、小・中学校および高等学校の休校要請はなく、教育機関はその方針に準ずることになります。同時に大学入学共通テストや大学等...