学生による学内店舗実習 カテゴリの記事(27件)

【カフェ・スイーツ科(夜間)】夏休み&ワンハート

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カフェ科は他の科よりも遅れて4日から約2週間の夏休みに入りました 一学期を振り返ると、本当にいろいろありましたね みんなでBBQに誕生日会は載せてきましたが、それぞれ友達のお家にお泊りしたり、買い物やカラオケに行ったり、長滝さんにサーフィンを教わったり 後半は9月6日7日に開催されるワンハートの話し合いを沢山しました みんな真剣に話し合い、試作を沢山作ってより良い提供が出来るように努力してます こ...

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~がんばれ新2年生! 店舗販売実習(ワンハート)実施~

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こんにちは ブーランジェの柴田です 入学・卒業シーズンを迎える埼玉ベル製菓では、現場力育成のため様々な行事を実施しています ●2/21 卒業制作発表会(創作菓子の制作&プレゼンテーション) ●2/27~28 店舗販売実習(ワンハート) 店舗販売実習では、パティシェ科・新2年生が、製造・販売を実施しました 毎回ご来店いただいている近隣のお客様、ありがとうございます ショートケーキ・シュークリーム・フ...

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クリスマス販売 ワンハートサービス 

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メリークリスマス 事務局のあいざわです 日本列島上空にはどうやら クリスマス寒波が来てるみたいですね 寒いのは苦手ですが クリスマス寒波って名前がいいですよね! ホワイトクリスマスになるかな? さて、埼玉ベルでは 12/22(木)、23(金)とクリスマス販売 をしました 寒い中、ずーっと行列が絶えずたくさんの笑顔に出会えました 足を運んでくださったみなさん ありがとうございました 埼玉ベルで定期的...

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12月22日・23日 【クリスマス販売】開催!

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12月22日・23日 クリスマス販売開催 【開催時間】13:00~18:00 Xmasケーキ(苺ショート・ブッシュドノエル・クラシックショコラ)の他にも 焼き菓子(スノーボール・マドレーヌなど)、生菓子(ロールケーキ・シュークリームなど) なども販売いたします みなさんぜひお越し下さい! お待ちしています

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【明日】12月1日(木) 11:00~ 店舗販売実習!

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店舗実習販売のお知らせ 【日時】12月1日(木) 11:00~14:00 ※商品が無くなり次第終了となります。

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明日!11月10日はワンハート

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:note: こんばんは :note: 最近すっかり手袋が手放せなくなった事務局のあいざわです 寒い時ってあま~いものが食べたくなりますよね そんな明日は 店舗販売実習 11月10日(木)11時~14時 ※売り切れ次第終了となります。 校舎1階にあるお店を学生だけで運営し、商品の企画から接客までをまとめて経験します。 一般のお客様と接する事でより実践力をつけていきます! さすが2年生 :sciss...

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2年生 店舗販売実習

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:diamond: 店舗販売実習スケジュール 決定しました :diamond: みなさんお気軽にいらして下さい :heart03: 11/10(木) 11:00~14:00 11/17(木)、24(木) 15:00~19:00 12/1(木)、8(木) 11:00~14:00 12/22(木)、23(金) クリスマス販売※時間未定 商品が無くなり次第終了ですので早めにね 😉 こんにちは いい天気で...

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ワンハートサービス1年生たち大奮闘レポ

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こんにちは  実習助手 きょうです 残暑に、台風、めまぐるしい天候のなかにも少しずつ秋の気配が感じられるこのごろです 今日は先週行われた1年生による販売実習「ワンハートサービス」の様子を レポートします 役割分担から、スケジュールまですべて学生たちが行う実習で、実際の授業で習ったレシピで製品を作り、校内の店舗で販売をする実践的な内容になっています こちらは仕込みの様子。真剣そのものです だって「商...

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