就職への道！～業界ガイダンス～

こんにちは。
キャリアセンターの形本です

今回は先日開催しました“業界ガイダンス”の様子をご報告します

業界ガイダンスとは、業界の方をお招きして講演いただく、ガイダンスのことです

それぞれの業界（ホテル・パティスリー・カフェ）を代表して3名の方に
お越しいただきました

初回は東京ディズニーランドのオフィシャルホテル【サンルートプラザ東京】で
採用を担当されている伊藤さんです

ホテルやディズニーランドのキャストのサービスを通じて、マニュアルを超えての
サービスがいかに大切か、これから社会にでていくにあたっての心構えなどを
お話下さいました

『ホテルでのバイキングや料理のコースなど、最後に出てくるデザートが
そのホテルや料理コースの印象を決める。
だからパティシエの仕事は重要なんだよ』
というお話に、みんな自分たちの目指す道の大切さを改めて実感したようでした

続いては川口にあるパティスリー『シュルプリーズ』のオーナー羽鳥シェフです

採用するポイントは
「どれだけ本気でこの店に入りたい」という思いがあるかどうか

是非何度もお店に足を運んだり、他店と比較してみて欲しいと話されていました

カフェからは『ア・ラ・カンパーニュ吉祥寺店』の武田店長に来て頂きました。

同店は南仏をイメージしたカワイイお店。関東でも十数店舗展開しています

武田さんは埼玉ベルエポック製菓専門学校の前身、
エコールベルエポックの卒業生です

武田さんは『経験に無駄はない！！失敗も成功もやってみなければわからない。
とにかくやってみることの大切さ』を熱く語って下さいました

※武田さんの学生時代の様子はこちら

初めての就職活動にちょっぴり不安を抱えていた学生達

業界の方々から、たくさんのエールと勇気をもらって、
就職活動や国家試験勉強に、新たな意欲を燃やしていました

以上、キャリアセンター形本がお送りしました

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