埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2014 年 1 月 24 日 | パティシエ科
皆さん、こんにちは～
入学事務局の野田です（新しく仲間入りしました！みなさんよろしくお願いします）
先日行われました 卒業研中間究発表会のレポートをしたいと思います
グループで実際にロールケーキを作って販売すると仮定し、原価計算・販売価格も設定します
プレゼンの後は、実際に先生方に食べていただき評価をいただきます
グループ校の先生方にもお越しいただき、ご意見をいただきました
学生の作った作品の一部を紹介します おいしそうですね
最後に、飯塚先生から総評をいただきました
いただいた意見を生かして、本番の卒業研究発表頑張ってくださいね