Bonjour
パティシエ科2年生担任の堀木です
今回は、先日行われたパティシエ科1年生の特別実習の様子でございますぅぅぅぅぅぅぅ

講師は、埼玉県宮原にある「ラ・リーヴ」の岸シェフ
&パティシエールの宮田さん
宮田さんは、何とうちの卒業生です
そして、もう一人アシスタントで在校生の三浦君
彼は、来年春からラ・リーヴさんで働かせていただくことになってます
テーマがデコレーションケーキだったので下の写真の様にカワイイ
キャラデコを作ってくれました


岸シェフの想像力には、いつも驚かされます
そして、何とサプライズで僕の誕生日ケーキも作ってくれました


ものづくりの仕事は、想像力もとても大事
また、それを行動に移すことも大事
頑張ろうぜ埼玉ベルの学生さんたち



