埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2013 年 11 月 25 日 | パティシエ科
Bonjour
パティシエ科2年生担任の堀木です
今回は、先日行われたパティシエ科1年生の特別実習の様子でございますぅぅぅぅぅぅぅ
講師は、埼玉県宮原にある「ラ・リーヴ」の岸シェフ
＆パティシエールの宮田さん
宮田さんは、何とうちの卒業生です
そして、もう一人アシスタントで在校生の三浦君
彼は、来年春からラ・リーヴさんで働かせていただくことになってます
テーマがデコレーションケーキだったので下の写真の様にカワイイ
キャラデコを作ってくれました
岸シェフの想像力には、いつも驚かされます
そして、何とサプライズで僕の誕生日ケーキも作ってくれました
ものづくりの仕事は、想像力もとても大事
また、それを行動に移すことも大事
頑張ろうぜ埼玉ベルの学生さんたち
