第4回高校生パティシエ・シェフコンテスト

2013 年 10 月 24 日 | 学校ニュース

こんばんは
本日が誕生日、入学事務局の安中（さそり座/A型）です

本日は20日に実施されました
『第4回高校生パティシエ・シェフコンテスト』
について報告します

今回は、ななんと100通を越える応募があり、
書類審査を通過した学生が本大会に出場しました

本戦に出場する学生さん達は皆緊張の面持ちです

調理スタート
制限時間2時間の長いようで長い戦いの始まりです

調理中も審査員の先生方に見られてドキドキ

シェフ部門は出来た作品から随時審査・・・
審査員の先生方の審査も真剣です

若干のトラブルもありましたが、
全員無事に制限時間内に作品を完成することが出来ました

僕は今年初めて参加しましたが、年々高校生のスキルが向上しているとの事
こりゃ未来の日本の料理界も安泰かな

今からまた来年コンテストも楽しみです

最後に各部門のグランプリ作品を紹介します

パティシエ部門個人グランプリ

パティシエ部門チームグランプリ

シェフ部門個人グランプリ

シェフ部門チームグランプリ

入賞した作品も、惜しくも入賞できなかった作品も、
ぜーーーーんぶ見た目のクオリティも高く、美味しそうでした

在校生も高校生に負けないようにガンバロー

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