埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2011 年 3 月 4 日 | 学校生活・授業の様子
こんにちは、実習助手の姜です。
前回は、卒業研究発表会の本選の様子
をお伝えしましたが、
今回はベルエポック２年生の卒業研究発表会本選にいたるまでの
予選の様子をレポートいたします
まずはみんなのボス、いや担任のムッシュ・堀木先生より始まりの言葉
一気に緊張感が高まります
審査員は校長の飯塚先生をはじめ全職員の先生方です
一人ひとり、試食しながらの審査
フォークと水を片手に回っていきます
柴田先生はさすがおしゃれにペリエ片手に試食＆辛口コメント。。
私たちも他の先生方と、全員のケーキを食べました
さすが２年生、見た目、味、プロ顔まけの出来ばえ
技術もさることながら、ケーキに対する想いがビシビシ
伝わってきて、
お腹いっぱい、いえ胸がいっぱいになりました。
本当に素晴らしい出来ばえでした。
（
気になる本選の様子はコチラ）
