埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2010 年 9 月 24 日 | ベルエポックニュース・学生による学内店舗実習
皆さんこんにちは :happy:
入学事務局のヨコミズです。
さて前回ワンハートサービス（学内店舗実習）の準備のご報告をしましたが、
今回は、ワンハートサービス当日の様子をお伝えしますね :notes:
たくさんの種類があり、全部は紹介できませんが、こちら販売したケーキの一部です
メニューはもちろん、メニュー表・プライスカードなども、全部学生がデザインしたものなんですよ
開店前に、最終のミーティングです。
リーダーを中心に、商品の個数チェック、各学生の配置そして気合入れをして、開店に備えました 
１２：３０になり、いよいよ開店です :dash:
開店前から、お待ちいただいていたお客様も含めオープンと同時に行列です
接客もお客様１人１人丁寧な対応を心がけていました
次回開催は、来年になりますが、今回の反省点や改善点を活かし、より良いサービスを提供してきたいと思います。
ご来店ありがとうございました。