チョコレートタルト作り☆

みなさんこんにちは
入学事務局の横水です

今回は先日開催されました、オープンキャンパス「チョコレートタルト」
の様子をご紹介しますね

 

 

まずは、堀木先生のデモンストレーション。皆さん一生懸命メモしています！

 　　 

いよいよ作業開始です。

まずはタルト生地にペパンジャムを絞り出していきます。

上手にできるかなぁ～

 

  　　

続いてガナッシュ作りに挑戦してもらいました

 

 

コーティングのチョコレートはお好みでかけちゃってね

 

 　　

完成で～す

タルトと一緒にハイ・チーズ

また来てね～

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