埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2018 年 9 月 28 日 | カフェ・スイーツ科・パティシエ科・学校生活・授業の様子・調理師科
後期に入って0年生プログラムは技術向上編に!!
第1回目が行なわれましたよ
調理師科はカルボナーラ
麺から手づくりです
カフェ科ではソーセージロール
もちろんパン生地から
パティシエ科はフルーツカット
ロールケーキに盛り付けましたよ
0年生は、来年の4月から1年生になる予定の入学準備の授業です。
100分間の実習時間に高校3年生は驚いていたけど、高校の2限分より早く感じる~っていう声もあがっていましたよ
楽しい実習とおいしいメニューにみんなニコニコ笑顔でした