埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2018 年 9 月 28 日 | カフェ・スイーツ科・パティシエ科・学校生活・授業の様子・調理師科
後期に入って０年生プログラムは技術向上編に!!
第１回目が行なわれましたよ
調理師科はカルボナーラ
麺から手づくりです
カフェ科ではソーセージロール
もちろんパン生地から
パティシエ科はフルーツカット
ロールケーキに盛り付けましたよ
０年生は、来年の４月から１年生になる予定の入学準備の授業です。
１００分間の実習時間に高校３年生は驚いていたけど、高校の２限分より早く感じる～っていう声もあがっていましたよ
楽しい実習とおいしいメニューにみんなニコニコ笑顔でした