2年生の実習紹介☆黒蜜ロール☆

こんにちは
入学事務局の斎藤です

今日はエコールベルエポックの２年生の実習授業に潜入してみました :happy:

２年生の授業に潜入するのは久しぶり

 

 

少し見ない間にみんなの動きがキビキビしていてびっくり

役割分担が明確でみんな作業が早いんです！

 さて、今回の実習で作っているのは、堀木先生直伝のレシピ
“黒蜜ロール”

 

もっちりしっとりした生地と特製クリームの相性は最高 :lovely:

エコールベルエポックの２年生はテストが終わると
ワンハートサービス（学内店舗実習）が本格的に始まります！

隔週でお店を開くので、ぜひ皆様お越しください

お待ちしています♪

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