海外研修 in イタリア (調理師科１年生)

２月５日～２月１２日にかけて国際教育の一環として

埼玉ベル・東京ベル・札幌ベルの三校合同で

8日間イタリアに研修旅行に行ってまいりました！

 

まず向かったのはICIF（イチフ）というプロ養成学校です！

色々な国の方も本格イタリアンを学びにくる場所で

３日間、実習による研修を行いました。

いつもとは違う環境で１人１人が調理をし

本場の技術やスピード感などを肌で感じてきました！

また、チーズファクトリーやワイナリーの見学にも行き

現地で作られる行程なども見ることができ

さらに食材に関して興味が深まったと思います。

 

５日目にはミラノに移動し

食料品店や美術館などを見学・観光

 

 

 

 

 

 

 

 

イタリアを満喫して全員揃って無事に日本に帰国しました。

今回の海外研修で学んだことや、感じたことなどを

今後の学校生活に生かして、さらにその感性を伸ばしていってください。

Guratche！！

 

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