2年生☆前期授業の様子♪

2010 年 8 月 9 日 | 学校生活・授業の様子

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こんにちは☆入学事務局の武井ですe88ab1

毎日暑い日々が続きますが、皆さん夏休みを満喫していますか??

夏休み中なので今回のブログでは、
2年生の前期の様子を写真でまとめてみましたe79fa2e58db0

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4月、2年生になりたての頃。
製菓decogirl_emoji4や製パンの他、新しく就職関連の授業やドリンクemojid_05_050授業もあり、
毎日ワクワクしながら学んでいる様子。

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5月は様々な授業において一生懸命、
自分のものにしようという前向きな姿勢が見られましたimage0070

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6月は授業以外でも放課後を使ってコンテストに向けての練習をしたり、
自分の技術を高めるため沢山の学生が自主練習をしていましたemojid_05_072

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7月は前期の総復習の月。
就職活動も本格的になり、それぞれの授業においてもグループごとに
試行錯誤しながら作品を考えて作り出しました081025njlb004

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沢山のレシピを覚え、それを忠実に作ることができるようになれば、
今度は自分だけのアレンジもできるようになります。
応用もたくさん学んだ前期。
後期は月1回行われる店舗実習に向けて
オリジナルメニューの開発と試作の日々が始まります。

どんなメニューが出来るか楽しみですねe3838be382b31

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