埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2010 年 12 月 20 日 | オープンキャンパス
皆さんこんにちは
埼玉ベルエポック製菓専門学校では、
昨日高校2年生のためのオープンキャンパスを開催しました
体験授業のメニューはクリスマスケーキの「ビッシュッドノエル」
まずは、堀木先生のデモンストレーションです
みんな重要な所は、レシピに書いてバッチリです
断面図は、こんな感じになってます
皆さんそれぞれに、飾りつけをしてもらいました
こちらは、お土産になりますので家に帰ってからのお楽しみです
今日は、ビッシュドノエルだけでなくクリスマスパーティーも行いました
試食用のケーキは学生の手作り
ケーキのほかにも、手作りのチーズパンとベーコンパンを準備
パーティーでは、チーム対抗のフルーツビンゴ
大会を開催して大盛り上がり
またオープンキャンパスのご参加お待ちしていますね