2年生 店舗販売実習
2011 年 10 月 28 日 | 学生による学内店舗実習
:diamond: 店舗販売実習スケジュール 決定しました :diamond:
みなさんお気軽にいらして下さい :heart03:
11/10(木) 11:00~14:00
11/17(木)、24(木) 15:00~19:00
12/1(木)、8(木) 11:00~14:00
商品が無くなり次第終了ですので早めにね 😉
こんにちは
いい天気ですね :sun:
少し肌寒いけど、厚手のコートを着なくていいこの季節が実は好きです
でもあっというまに寒くなるのでこの時期を大切にしたい
さて、昨日は2年生による店舗販売実習でした :up:
店舗販売実習は埼玉ベルの特長の1つ
つくって、見せて、売る。お店のすべてをまるごと体験
校舎1階にあるお店を学生だけで運営し、商品の企画から接客までをまとめて経験します。
季節感のあるディスプレイを考えたり、失敗やハプニングにもあわてず対応したり、パティシエの仕事にはさまざまな「ひと工夫」が求められます。
実際の現場の雰囲気を体験して、お菓子の「見せ方・売り方」までをトータルに学ぶんです
地域の方もずーっと楽しみにしてくれていて、閉店まで行列が途絶えませんでした :up:
店頭で笑顔で接客する人
裏で梱包、商品を補充する人などなど
先生方は目を光らせながら
厳しく優しく見守っています :flair:
あま~いものが食べたくなるこの季節
次回は11月10日(木)
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