埼玉ベルエポック製菓調理専門学校
HOME > オープンキャンパス > 学生ブログ NO.23♪ ～オープンキャンパスの裏側～

学生ブログ NO.23♪ ～オープンキャンパスの裏側～

2011 年 10 月 25 日 | オープンキャンパス・学生ブログ

皆さんこんにちは(・∀・)ノ
青森出身で、リラックマの脇役キイロイトリ25e3258225ad25e3258225a425e3258325ad25e3258225a425e32583258825e3258325aa_l2をこよなく愛する
パティシエ科1年生“学生スタッフ”の福井 遥ですdeco4c083022e9bfd

パティシエ科1年生“学生スタッフ”の福井 遥です

今回はオープンキャンパスの裏側、学生スタッフの1日をお送りしたいと思います20090814_14516861
 
まず、参加者を迎えるためにコックコート19130861をビシッと着て、皆で1日の確認をします(・ω・)
1010363
741鏡の前で最終確認している18386子さん。実習がある日は毎回3分以上ここに立ってます5csy4d_220
 
 皆で確認したら、それぞれ決められた仕事t00200020_0020002010280816595をこなしていきます。
1010364
今回は準備が早く終わったので、堀木teacherと後期から始まったフランス語t00200020_0020002011363828846のお勉強
1010369 1010371
  
その後、参加者の方がやってきて、オープンキャンパスt00200020_0020002010213392854の始まりです！
1010372
  
今回のメニューは「チョコレートタルト」o00200020107477666441
学生スタッフ18386子さんいわく、秋が深まってt00200020_0020002011529520333
チョコo0020002010457456896がおいしくなったからこのメニュー！だとかo0020002010445449406
 
さてさて、先生のデモンストレーションを見た参加者の方々は早速作業開始ヽ(´▽`)/
1010373
 
始めにタルト生地にガナッシュを流し込むo0020002011306575702作業を行い、
それを固めている間に堀木teacherがデコレーション(皿盛り)のデモをしてくださいました74c36e1062bdae40131761426038474_original
   
その後、参加者の皆さんも皿盛りに挑戦o0020002011383751564そして試食ヽ(´▽`)/
1010380
 
皆さんおいしそうに食べてましたt00200020_0020002010232313847
堀木teacher作はこちらo0020002011179066403
1010385
  
これでオープンキャンパスは終了e3838fe383bce38388_l
…なのですが、学生スタッフはここからあと一仕事あるのですww104505

そうそう！後片付け43959使った道具を元に戻したり、床を水洗いなどをします20100117_1784830

1010389
 
余った材料でオープンキャンパスのメニューを作ることもあるんでよreal-dekome-2011-06-17t03_12_33-2
101388
 
これでやっと学生スタッフの1日は終了です(・ω・)
これを見て、「あっ！面白そう！」と、興味のでた方t00200020_0020002010213392859、
入学して一緒に学生スタッフをやってみませんかimg_970458_22125939_13

待ってますo0020002010833689290

へばねっ！119858(津軽弁20100410_1920620でまたねっ)
学生スタッフの福井がお送りいたしました9402

« 　｜　 »

ブログ

  • カレンダー

    2020年6月
    月 火 水 木 金 土 日
    « 5月    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • カテゴリー

  • 最近の投稿

  • アーカイブ

    • 資料請求
    • オープンキャンパス