埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2011 年 5 月 20 日 | 学校生活・授業の様子
こんにちは
入学事務局の斎藤です
埼玉ベルエポックでは、高校との連携授業を行っています！
週に1度、クラーク高校（大宮キャンパス）で製菓ゼミを
選択している生徒の皆さんが、お菓子やパンを作りに学校に来ているんですよ
本日は第１回目の授業
レシピは『絞りクッキー』です
グループごとに分かれて皆さん作業していきます
お菓子作りが大好きな皆さんということもあり、終始笑顔です
先生がデモンストレーションで作ったクッキーをどうしても
食べたい！と言っているようです
みんなの分もきちんと焼きあがるからそれまでの辛抱ですよ～
こちらが完成した作品 
『お菓子作りはとっても楽しい
』と生徒の皆さんから感想をいただきました。
１年経つと、どのくらい成長するかな
職員も楽しみにしています