埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2011 年 2 月 18 日 | 学生による学内店舗実習
こんにちは 入学事務局の斎藤です。
今回は2/17,18に実施したワンハートサービス（学内店舗実習）の様子をご紹介します
ワンハートサービスとは、
校舎1Ｆの学内パティスリーで、実際に学生たちだけでお店をＯＰＥＮする実習です
道行く人に声をかけて、宣伝中
パティスリーでは、学生たちが笑顔で接客しています
メニューは 洋菓子（レアチーズケーキ,ショートケーキ,シュークリーム,プリン,ケーク・オ・ショコラ,マドレーヌ） パン（パンプキンパン,メロンパン）に加え
今回は和菓子（利休饅頭,どら焼き）も販売！
それぞれ200個ずつ作成し、完売めざして頑張りました
2階の仕込み現場はコチラ
みんな必死で準備しています
商品の受け渡し間違えで、ご迷惑をおかけする場面も・・・
しかし、こういった経験が学生をまたひとつ大きくしていきます。
今回お越しいただいた皆さま、ご迷惑をおかけしてしまった皆さま
本当にありがとうございました
！！
また2年生になってもＯＰＥＮしますので、ぜひお越しください
！
お待ちしています