埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2012 年 11 月 30 日 | カフェ・スイーツ科（夜間）・学校生活・授業の様子
こんばんは
冬になるとなぜか濃厚なチョコレートが無性に食べたくなる
事務局の会澤です
みなさんはそんなことありませんか？？
お店でも冬季限定のチョコを使ったケーキや
コンビニでは冬季限定のチョコのお菓子がたくさん出ますよね
そんな今日のカフェ・スイーツ科ではマドレーヌの実習をしています！
しかも～！
そう！チョコのマドレーヌ
ココアの生地にチョコレートでデコレーション
デコレーションはみんなの個性が自由に一番活かせるところ
パティシエやカフェ、シェフなど「ものづくりが好きっ！」という方が多いのも納得がいきます
それぞれの持ち味を活かしたプロになるべく
これからも頑張ってくださいね