パティシエ科1年生第1回学内コンテスト☆
2013 年 7 月 26 日 | パティシエ科
こんにちは☆
教務部の宿野部です(^^)v
今回は先日行われたパティシエ科1年生の第1回学内コンテストの様子をご紹介します♪
今回のコンテストでは、ケーキをデコレーションするのに必要な
ナッペとクリーム絞りの技術を競いました!
簡単そうに見えてこれがなかなか難しいんです((+_+))!!
埼玉ベルエポックでは基礎技術の習得に力を入れているので、
普段の授業でもビッチリ練習していますが、
みんなコンテストに向けてたくさん自主練をしてきました :up:
そして、予選を終えて選ばれた20名が本選にのぞみました!!
「頑張るぞ~!!」
緊張でバクバクだけど、いつもの力が出せるように集中~ :sign02:
みんな頑張れ~ :wobbly: :sign02: と、心で猛烈に応援してました・・・
出来た!!いよいよ審査です!
審査は、シュルプリーズの羽鳥シェフにお越しいただき、プロの目で審査していただきました
接戦の結果上位3名が選ばれ表彰されましたが、
全員がステップアップできたコンテストになりました 😀 :diamond:
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