パティシエは基本が大事！！

2013 年 6 月 27 日 | パティシエ科

こんにちは♪
教務部の宿野部です

今日はパティシエ科1年生のパティシエクラブの様子をご紹介します

パティシエ科では日々さまざまなレシピを学んでいきますが、
ただ１科目、1年間ず～っと同じ練習をする授業があります！

それが、「パティシエクラブ」です

埼玉ベルエポックでは、パティシエの基本技術となる、
ナッペ、クリーム絞りの技術力向上に力を入れています

1年生も入学して3ヶ月でここまで出来るようになりました！

でも、もっともっと上手になりたい

みんな一生懸命練習しています

あ、せっかく上手にできたのに・・・目つぶっちゃった（笑

先生に丁寧に教えてもらえるのもパティシエクラブ！

にんまり

みんな頑張ってます

それでは、次回もパティシエ科1年生の成長している姿をお届けします

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