今日の調理実習は西洋料理～中華料理まで！

:heart01: こんにちは入学事務局の斎藤です

本日は第１校舎の４Ｆの調理実習室をのぞいてきました～

午前中は“魚介類のタルタル”と“ホワイトアスパラのオランデーズソース添え”の
実習を行っていました。

教えてくれたのは、パレスホテル大宮で洋食料理を担当されている
深谷先生！！

先生の姿に思わず見とれていた、女性陣
目がハートになっていましたよ・・・ :heart01:

午後からは、麻婆豆腐（まーぼーどうふ）と炒飯（チャーハン）の実習

e5908de7a7b0e69caae8a8ade5ae9a-11

教えてくれた先生は、パレスホテル大宮で中華料理を
担当されている、藤村先生！！
学生に分かりやすく中華鍋の使い方を教えてくれました

中華鍋重た～い :sweat01: と頑張っているシーンを激写▼
e5908de7a7b0e69caae8a8ade5ae9a-1

中華鍋を使いこなさないと、パラパラチャーハンはできないぞ～！
と、意気込む学生も発見！使いこなしていました :good: ▼

e5908de7a7b0e69caae8a8ade5ae9a-2

実は、ブログをご覧いただいた皆さんにもＧＯＯＤなニュースがあります！

6/22(土)　14:00～17:00に
“中華なべで作る本格チャーハン”
のオープンキャンパスを開催します！！

ご興味のある方はぜひお気軽にお越しください＾＾
お待ちしています

カレンダー