埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2013 年 5 月 18 日 | 学校生活・授業の様子・調理師科
:heart01: こんにちは
入学事務局の斎藤です
本日は第１校舎の４Ｆの調理実習室をのぞいてきました～
午前中は“魚介類のタルタル”と“ホワイトアスパラのオランデーズソース添え”の
実習を行っていました。
教えてくれたのは、パレスホテル大宮で洋食料理を担当されている
深谷先生！！
先生の姿に思わず見とれていた、女性陣
目がハートになっていましたよ・・・ :heart01:
午後からは、麻婆豆腐（まーぼーどうふ）と炒飯（チャーハン）の実習
教えてくれた先生は、パレスホテル大宮で中華料理を
担当されている、藤村先生！！
学生に分かりやすく中華鍋の使い方を教えてくれました
中華鍋重た～い :sweat01: と頑張っているシーンを激写▼
中華鍋を使いこなさないと、パラパラチャーハンはできないぞ～！
と、意気込む学生も発見！使いこなしていました :good: ▼
実は、ブログをご覧いただいた皆さんにもＧＯＯＤなニュースがあります！
6/22(土) 14:00～17:00に
“中華なべで作る本格チャーハン”
のオープンキャンパスを開催します！！
ご興味のある方はぜひお気軽にお越しください＾＾
お待ちしています