パティシエ科 初めての授業

2013 年 4 月 16 日 | パティシエ科

こんにちはo0020002010521419390
パティシエの堀木ですhorikisan

実は昨日カメラ研修に参加してきましたcamera

みんなのイキイキしている顔を一番よいアングルから撮影する方法を学んできたので、
これからは、バシバシ、授業の様子を撮影していきたいと思いまーす20100117_17848371
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今日はパティシエ科の 初めて 製菓実習
実習内容はクリーム絞りです☆ただし、クリームを作るところから始めます。
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クリーム絞りはパティシエの基本。

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どんな科目も基本は大事ですよね20100410_1920597
最後は忘れず、実習室の掃除ですo0020002010464778898

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2年間でいっぱーーい技術を身につけていってくださいね!

応援してるよーーーo0020002010469037565

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