埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2012 年 12 月 13 日 | オープンキャンパス
こんにちは。パティシエ科Ⅱ部、カフェ・スイーツ科Ⅱ部担任町田です。
今回はカフェ・スイーツ科のフード実習の模様をお伝えします。
今回のメニューは「オニオングラタンスープ」と「チキンドリア」
どちらも寒い冬においしいあったかオーブンメニューです。
学生のみんなは実習作業にも慣れ、手際よく作業を分担していました。
みなさん楽しそうに実習してますね
それでは、次回またお会いしましょう