カフェ・スイーツ科Ⅱ部フード実習

こんにちは。パティシエ科Ⅱ部、カフェ・スイーツ科Ⅱ部担任町田です。

今回はカフェ・スイーツ科のフード実習の模様をお伝えします。

今回のメニューは「オニオングラタンスープ」と「チキンドリア」

どちらも寒い冬においしいあったかオーブンメニューです。

学生のみんなは実習作業にも慣れ、手際よく作業を分担していました。

みなさん楽しそうに実習してますね

それでは、次回またお会いしましょう

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