埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2012 年 10 月 25 日 | パティシエ科・プレスクール
こんにちは、パティシェ科担任・柴田です
１０月２０日（土）、パティシェ科（昼）合格者対象の「第一回プレスクール」を開催しました
合格者のみなさん、おめでとうございます
学校行事や遠方のため出席できなかったみなさん、今回の授業内容をこちらで確認する事ができます
二回目～三回目からの参加でも、安心してご来校下さい
いまブログを見ているみなさん、きっと同じ思いや夢を持った友達ができますよ
製菓実習「マドレーヌ」
生地から作り、焼成～試食を実施。技術担当は、フランス語が得意な堀木隆伸先生
男子も女子も、マドレーヌ！焼き菓子の基本を学びました
プレスクールの製菓実習は、入学後の授業内容に合わせています
予習ができるチャンス！ 今は上手に出来なくても、入学後が安心
みんな笑顔です
好きなお菓子作りだから、初めて合う人とでも、少しだけ話ができた。。。そんな姿が見られました
お土産は、自分の手作りのマドレーヌ
黄金色に輝いています
授業中は、頼りになる先輩が一緒です
【先輩への質問トップ３を紹介します】
①「どんな服装で通学しているの？男子・女子それぞれ教えて！」
②「お弁当は、作っていますか？」
③「アルバイトはしていますか？ みんなケーキ屋さんですか？」
みなさんの質問に、なんでも答えてくれます
第二回プレスクールでお会いしましょう。
以上、パティシェ科担任・柴田でした