パン&ケーキ&料理=調理師科2年生!

2015 年 12 月 4 日 | 入学関連情報調理師科

【問題】さて、これは何でしょう?

pan.jpg

【正解】「白パン」です! 調理師科2年生が焼きました。

かわいいですね太陽_l

温度管理が難しい白パン。どんな料理に合わせるのかな?

パン作りでスタートした今回の調理師科ブログ、次はデザートです。

kace.jpg

ティラミスです!(マスカルポーネチーズ・卵を使用)

イタリアの代表選手ですね36881

そして、調理師科と言えば、メインの肉料理!

niku.jpg

本日は、盛り付けの練習です。

皆で試食しながら、味付けをアレンジして行きます。

以上、調理師科2年生の授業風景をご紹介しました。

パン&ケーキ&料理・・・すべてが学べる調理師科real-dekome-2012-03-12T03_02_35-16

次回をお楽しみに!!

 

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