埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2010 年 6 月 21 日 | オープンキャンパス
こんにちは前回に引き続き入学事務局の斎藤です!
今回のブログは6/19,20のSPオープンキャンパスの様子をご紹介
学校の入り口では、学生スタッフが笑顔で皆さんをお出迎え!
昨日セットした皆さんの名札とWelcomeカードをお渡ししていきます♪
続いて実習室でも学生スタッフが参加者の皆さんをサポート
ダマにならないように、混ぜ方のコツなどをアドバイス!
今回のスペシャルでは、1人1台、ナッペ&デコレーションをしてもらいます!!
こちらの写真(右下)↓↓は参加者の方の作品とってもキレイ!!
今回はスペシャルのため恒例の堀木先生による
“マジパン細工”のスペシャルデモンストレーション♪
ちなみにBGMは堀木先生セレクトの『小田和正』
高校生にとっては少し古かったかな(笑)でもとても名曲です♪
今回のマジパンテーマは『赤ちゃん誕生おめでとう』★
パティシエになったら、お祝いごとのケーキやマジパンなどを作る機会が
いっぱいあります!そんなときに“お客さんの気持ちに応えてあげられるような
パティシエを目指してほしい”と、今回も熱い想いを堀木先生がお話ししてくれました!
次回のスペシャルは、7/10,11です!次はどんなデモンストレーションでしょう
お楽しみに!!!!