調理師科・技能五輪練習中！

調理師科では、「技能五輪」というコンテストに向けて、

代表学生が毎日練習中です！

本日は、南瓜（かぼちゃ）を使った料理の試作中

「蒸篭」（せいろ）と言う器具を使用して、

食材を蒸して調理します。みなさん、見た事がありますか？

真剣な表情で練習中。。。

めざせ、入賞！！

これは、前日のイタリア料理、特別実習の作品です。

料理は、調味料の使い方で、味が変化していきます。

みなさん、自分でアレンジした料理を作りましょう

 

 

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