こちらは2022年4月入学生向けの情報です。

埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。

☆調理師科☆ オマール海老

2015 年 7 月 10 日 | 調理師科

こんにちは20100328_1901533調理師科です。

『オマール海老』をご存知ですか?「ロブスター」とも言われていますよね♪

今回の実習は オマールのアメリケーヌ を作りました。

しかも、生きていて動いているオマールを調理したんです\デコ雑貨/_l

先生のデモンストレーションを見ながら・・・

「うわぁ~」思わず声がでちゃいます。

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美味しく調理されていきます。

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先生のデモンストレーションの後は、みんなの実習です20100328_1901509

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美味しく調理できました(タイトルなし)_l

 

☆★お知らせです★☆

調理師科2年生は7/16・17に学内レストラン実習(ワンハート)が実施されます。

自分達で話し合って決めた2品を提供します。

税込み500円 各70食の限定販売です。

テイクアウト もしくは イートイン お選びいただけます。

販売時間:11:30から14:00(売切れ次第終了)

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お待ちしております86917

 

 

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