【カフェ・スイーツ科(夜間)】~模擬面接会&和菓子実習~
2012 年 7 月 9 日 | カフェ・スイーツ科(夜間)・学校生活・授業の様子
こんにちは。カフェ・スイーツ科、パティシエ科Ⅱ部担任の町田です
今回は7/2(月)カフェ・スイーツ科の就職講座の授業で行われた模擬面接会と、7/3
(火)パティシエ科Ⅱ部の和菓子実習の授業の模様を紹介いたします。
まずはカフェ・スイーツ科の模擬面接会
就職指導の形本先生たちが面接官となり、本番さながらの面接を行います
学生たちはスーツに身を包み、緊張のおもむきで面接に挑みました
続いてパティシエ科Ⅱ部の和菓子実習です
和菓子屋を営む江原先生より、この日は豆大福と草餅を習いました
学生たちみな楽しそうに団子を丸めていました
みなさんプロの技を真剣にそして楽しく学んでいました
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