【カフェ・スイーツ科(夜間)】~模擬面接会&和菓子実習~

2012 年 7 月 9 日 | カフェ・スイーツ科(夜間)学校生活・授業の様子

machidaこんにちは。カフェ・スイーツ科、パティシエ科Ⅱ部担任の町田ですreal-dekome-2011-11-14t20_08_54-21

今回は7/2(月)カフェ・スイーツ科の就職講座の授業で行われた模擬面接会と、7/3
(火)パティシエ科Ⅱ部の和菓子実習の授業の模様を紹介いたします。

まずはカフェ・スイーツ科の模擬面接会real-dekome-2011-11-15t01_46_36-3

就職指導の形本先生たちが面接官となり、本番さながらの面接を行いますt00380020_0038002010311422268
学生たちはスーツに身を包み、緊張のおもむきimg_138386_2108864_0で面接に挑みましたimg_138386_19773286_14

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出来栄えははたして…t00420020_0042002010290217298

続いてパティシエ科Ⅱ部の和菓子実習ですt00200020_0020002011170902512

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和菓子屋を営む江原先生より、この日は豆大福と草餅を習いましたt00200020_0020002011453026105

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学生たちみな楽しそうに団子を丸めていましたo0020002010521485503

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みなさんプロの技を真剣にそして楽しく学んでいましたo0020002010469037565

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