鯵のポワレ＆ビーフストロガノフ

難しいタイトルですね。

調理師科の1年生達は、早くも入学してから2ヶ月が経ちます！

そろそろ本格的なメニューに挑戦する時期かな。。。

まずは料理をご覧下さい。

「鯵のポワレ」です

「鯵」→アジ　「ポワレ」→蒸し焼き

一人一皿作ります。

2作品目は、「ビーフストロガノフ」

試食タイム！　午前11時頃です。

昼食にピッタリのタイミングですね

↑男子が持っているのは、料理に欠かせない

「オリーブオイル」です（笑）

次の写真は、調理師科1年生担任の岩橋先生。

体と声が大きな先生です

調理師科は、男女の割合が半々の学科です。

調理、洋菓子、パンの技術を幅広く身につけて、

2年後には業界に就職！！

埼玉ベルは、皆さんを進級~就職~卒業まで、全力でサポートします

 

 

 

 

 

 

 

 

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