埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2010 年 6 月 11 日 | 学校生活・授業の様子・特別授業
こんにちは
入学事務局の武井です☆
今日はアメ細工実習の様子をレポートします！！
先日、堀木先生によるアメ細工の特別授業があり、
１年生８名が参加しました。
１回目の授業は『バラ』です♪
先生によるデモを見た後、お鍋でアメのもとを作ります。
その後、特殊なアメ用の道具を使ってアメを伸ばしていきます。
初めての作業にみんなドキドキわくわく
手袋をはめて熱いアメを一生懸命伸ばします！
透明・赤・緑の３色のアメを作ってバラを完成させました
２回目の授業では『リボン』です
土台となるアメと、色素を温めているところ↓↓
先生のデモを真剣に見ています。
伸びる
伸びるリボンになっていく～♪ チャレンジ
前回一度チャレンジしているため、
苦戦しながらもコツをつかんでいるようです
熱くてかたくて大変
ですが
アメがだんだんと形になっていくと嬉しさも倍増ですよね★
こちらは先生の作品。素敵ですね！！
１年生も素敵な作品ができるよう日々頑張っています