埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2015 年 5 月 20 日 | パティシエ科
こんにちは！教務部の宿野部です 😀
今日はカフェ･スイーツ科のドリンク授業をご紹介します！
今日はエスプレッソマシーンを使ってはじめてミルクフォーム（泡立て）
を作る練習をしました！
カフェラテのあのふわふわのミルクの泡の部分です 😛
先生のデモンストレーションでしっかり勉強し、今日は丸い泡を作ることが目標です！
これがなかなか難しい！が、みんな楽しそうでしたぁ
みんな、これからも練習頑張ろうねーっ
