【カフェ・スイーツ科（夜間）】学生ブログ～ガトーペシュ～

こんにちは、カフェ・スイーツ科の金子です

この間の洋菓子実習でGateau pecheをやりましたー

意味は『モモのケーキ』

初のホールケーキ
ドキドキなんです

ナッペなんてやったことのないうちにとって先生のデモはまさに神業

簡単にスースーやってちゃうんです
もー唖然(・・;)))

思った通り自分でやると先生みたいにはできない

でも先生のアドバイス&手をかりてなんとか完成

なんか達成感ありっ

それからひとつひとつテープを巻いて販売用に大変身

自分達でこんなかわいいケーキができたことに感動

でも技術とかはまだまだ

これからたくさん練習して自信がつくよーに頑張るよ

おまけ

またまたカフェ科恒例のBirthday Party

今回も大成功に終わりました

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