【カフェ・スイーツ科(夜間)】学生ブログ~ガトーペシュ~

2012 年 6 月 4 日 | カフェ・スイーツ科(夜間)学校生活・授業の様子学生ブログ

こんにちは、カフェ・スイーツ科の金子ですd21db814

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この間の洋菓子実習でGateau pecheをやりましたーdm_e38182e38184e38195e381a42_31686-3

意味は『モモのケーキ』image0109341

初のホールケーキdm_e382a6e382a3e383b3e382afe383bbe382b9e382a6e382a3e383bce38384_31159-6
ドキドキなんですimage010770

ナッペなんてやったことのないうちにとって先生のデモはまさに神業image011066

簡単にスースーやってちゃうんですimage011118
もー唖然(・・;)))image010921

思った通り自分でやると先生みたいにはできないpreinemoji_033

でも先生のアドバイス&手をかりてなんとか完成image0107701

なんか達成感ありっo0020002010469037589

それからひとつひとつテープを巻いて販売用に大変身emoji_00008_029

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自分達でこんなかわいいケーキができたことに感動dm_good_31731-8

でも技術とかはまだまだ1cf0e700

これからたくさん練習して自信がつくよーに頑張るよimage010934

おまけdm_e69785e8a18ce382b0e38383e382bae38188e38282e38198_32074-3

またまたカフェ科恒例のBirthday Partydm_e382b3e3839fe38383e382afe9a2a8_31733-8

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今回も大成功に終わりましたdm_good_31731-81

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