こちらは2022年4月入学生向けの情報です。

埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。

海外研修 フランス 2月11日

2015 年 2 月 12 日 | 学校ニュース

調理師科 担任の岩橋です

フランスからの報告をいたします。

2月11日 調理師科 海外研修報告

午前中はジャンダルーアンでのフランス野菜講義でした。

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日本では見かけない野菜に学生達も大喜びでした。

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出来上がった料理です。

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講師・アシスタントの先生達と記念撮影

午後は先日のワイン講座に続いて二回目のワイン講座です。料理とワインとの合わせかたについて学びました。

有意義な研修になりました。

 

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