埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2015 年 2 月 10 日 | 学校ニュース
調理師科イタリア研修初日は全員無事に研修を終えております。
初日はオリエンテーションとして、チーズ工場見学や実習室の見学を行いました。
学生たちは、ＩＣＩＦ（イチフ）の野澤シェフからの説明を真剣に聞いておりました。
また、ランチとディナーを同じ研修施設内でとりましたが、本場で食すイタリア料理に
学生も満足した様子でした。
いよいよ明日からは実習がスタートします。実習の様子についても随時更新をして参ります。
ＩＣＩＦ（イチフ）の実習室 パスタ専用実習室
ピザ専用実習室 ランチの様子
ランチメニューのメイン「鶏肉のロースト」 野澤シェフから説明
ディナーの一皿「食べるスープ」