調理師科イタリア組　初日2/9報告

調理師科イタリア研修初日は全員無事に研修を終えております。

初日はオリエンテーションとして、チーズ工場見学や実習室の見学を行いました。

学生たちは、ＩＣＩＦ（イチフ）の野澤シェフからの説明を真剣に聞いておりました。

また、ランチとディナーを同じ研修施設内でとりましたが、本場で食すイタリア料理に

学生も満足した様子でした。

いよいよ明日からは実習がスタートします。実習の様子についても随時更新をして参ります。

　　　ＩＣＩＦ（イチフ）の実習室　　　　　　　　　　　　パスタ専用実習室

　　　　　　ピザ専用実習室　　　　　　　　　　　　　　　　ランチの様子

ランチメニューのメイン「鶏肉のロースト」　　　　         野澤シェフから説明

  　 ディナーの一皿「食べるスープ」

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