パティシエ科Ⅱ部1,2年合同クリスマス販売実習
2014 年 12 月 19 日 | 入学関連情報
こんばんは。パティシエ科Ⅱ部副担任・町田です。
今回は昨日・本日と実施されている、パティシエ科Ⅱ部1,2年合同のクリスマス販売実習(学内店舗実習)
こちらは、開店前のスタッフミーティングの様子です。
こちらは梱包セクション。綺麗に箱に詰めるのもプロの技術。店舗実習では
学内店舗実習のなかでも今回のクリスマス販売実習は1,2年が合同で行う唯一の実習です。
1年生は、2年生の姿を見て1年後の自分のあり方を意識して考えるのが目的、2年生は後輩を指導することを体験して
人を指導することの難しさを学びます。この実習を通して、それぞれが成長してくれることを望んでいます。
昨日は完売したので、本日も完売をめざして頑張っていました。
ブログ
カレンダー
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
« 3月 | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |