社会人 既卒者“学び直し”ブログ　第18弾

埼玉ベルエポック製菓調理専門学校のキャリアセンターの川畑です。

今回は、カフェ・スイーツ科に在籍している張ヶ谷くんを紹介したいと思います。

■学歴

高校卒業　→　会社員　→　アルバイト　→　ベルエポック

■カフェ・スイーツ科で学ぼうと思ったきっかけは？

短期間で集中して学びたかったので、ベルエポックのカフェ・スイーツ科へ進学しました。学費も１年間なので２年間に比べると半額で済み、経済的にもよかったと思います。

■実際に学んでみた感想は？

社会人になって進学したので、正直新鮮でした。ベルエポックはパンフレットで紹介されていたいように実習が多くあり、特に様々なドリンクや製パンに興味があったので、とても充実した内容でした。

■将来の夢や目標を教えてください。

夢は自分のお店を持つことです。そのために、技術はもちろんですが、資金や人脈を増やし、かなえたいと思います。飲料業界に興味がある方は、一度説明会に参加をしてみるといいと思います。応援しています。

 

 

 

 

 

 

« パティシエ科・２年生、アメ細工の技術を学びます！　｜　カフェ・スイーツ科　学内コンテスト »