埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2014 年 11 月 21 日 | パティシエ科・学校ニュース
皆さん、こんにちは 
パティシエ科Ⅱ部（夜間学科）担任の鈴木です。
今日は２年生の授業風景をご紹介いたします。
メニューは 『 クレープ・シュゼット 』 と言いまして、レストランなどで皿盛りのデザートとして提供している、お菓子です。 😀
調理師科やカフェ・スイーツ科は授業の中で皿盛りを行うのですが、パティシエ科では皿盛りの授業は少ないので、みんな笑顔でした。
宮田先生の指導のもと、学生達も真剣です。:lol:
パティシエ科ではお菓子について幅広く学びます。
詳しくは是非、オープンキャンパスに来てくださいねー
待ってまーーーーーす。 🙄