埼玉ベルエポック製菓調理専門学校は、2023年4月より埼玉福祉保育医療専門学校と統合し、
【総合専門学校】として埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校に生まれ変わります。
2014 年 11 月 16 日 | パティシエ科
パティシエ科１年生も、入学してあっという間に７ヶ月。
来年は、２年生に・・・なれるかな
？ さて、今日は大人気の
「チョコレートケーキ」の実習です。楽しい実習の様子を下さいね
大きなケーキをカットする所です。上手に出来るかな？
キレイに出来ましたね！
お店で売れるように、仕上げまで行います。
笑顔の学生達。。。この後は、待ちに待ったな試食ですね
笑顔の学生達で~す！
毎回、製菓実習では、試食ができますよ
本日の実習では、「社会」を教えていらっしゃる、
松岡先生が授業見学に参加されていました。
いつも元気な松岡先生は、学生達の人気者です
松岡先生には、カプチーノを差し入れしました！
カフェ・スイーツ科の森先生、ありがとう
ブーランジェ（パン職人）の柴田がお届けしました！
次回は、パンの写真も紹介しちゃおうかな~