☆ストロベリーショコラ☆

皆さんこんにちは。
入学事務局のヨコミズです。
みなさんゴールデンウィークは楽しまれていますか？

本日は、４/２９・５/１に行われました
スペシャル体験授業「ストロベリーショコラ」の様子をお伝えします

　

参加者の皆さんには、苺のムースとチョコレートホイップの
デコレーションに挑戦していただきました

チョコレートホイップの上に、飾りつけをして完成です。
お持ち帰り分も作っていただき、みんな大満足の様子でした

 

そして、スペシャル体験授業ということで、
堀木先生による！チョコレート細工のデモンストレーションを行いました

　

チョコレートをテンパリングし、母の日も近い事から
おかあさんへの感謝の気持ちを込めた、メッセージを入れて完成です　　

次回のスペシャル体験授業は６/１９・２０

１ホール作るチョコレートケーキ
＋プロによるマジパン細工のデモンストレーションを行います

みなさんのお越しをお待ちしてますね

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