ケーキ屋さんで働きながら学ぶ！

2014 年 7 月 18 日 | パティシエ科

こんにちは！入学事務局の斎藤です

こちらの可愛いケーキ屋さんを皆さんご存知ですか？？
埼玉県春日部にある洋菓子店　『マ・メールアンジュ』です

実はこちらのお店で、パティシエ科II部の2年生伊藤くん
（高校卒業後→ 埼玉ベルエポック夜間部に入学）
が昼間働いています！！！

7:30～15:30までアルバイトをして、18:00～学校の授業にのぞんでいます！

なんとお店では実際に製造も担当！！！！！

アルバイトを始めた当初はショートケーキのサンドからスタートし、
2,3ヵ月後には、カスタードの炊き方、プリンの仕込みも担当！

そして、無事にこちらのお店で内定もいただきました

しかし、まだまだ修業中！先輩の技術もしっかりと盗みます

では最後に、伊藤くんに“働きながら学ぶスタイル”について聞いてみました！！

“働きながら学ぶ”というのは実際どうですか？？

非常にいいです！現場でしか分からない事、
学校にしか分からない事があるのでためになる事が多いです。
1日1日勉強の日々なので体力もいりますが、達成感が大きいです。

ブログをご覧いただいた夜間部にご興味のあるみなさーーーん

ぜひ夜間授業見学や夜間学科特別説明会にお越しください！
私たち在校生からも色々お話しさせていただきますね。

ちなみに授業はこんな感じです！
ケーキの基本をしっかり学んでいます▼

◆◆おまけ◆◆

パティシエ科II部は・・・
夜間で2年間製菓をしっかり学び、在学中に製菓衛生師（国家資格）も取得できる
学科です。そんなパティシエ科II部は実は全国でも非常に珍しい学科なんです。
基本的には、昼間の学科が多いですからね！

だからこそ、昼間ケーキ屋さんで働ける！！それがとっても魅力的な学科なんです～

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