マジパン細工制作週間

こんにちは。パティシエ科Ⅱ部副担任・町田です

今回は、パティシエ科Ⅱ部2年生の製菓総合技術の授業に潜入してきました。

今週は、来る5月24,25日に開催される“彩の国ケーキショー”に出展すす作品を制作するため、

一週間丸ごと製菓総合技術としてマジパン細工を作り授業を行っています。

みな、職人になった気分で動物や人物、花などを形作っていました。

ケーキショー当日には表彰もあります。埼玉ベルからは何人選ばれるかな

そんな埼玉ベルで学んでみませんか。イベント参加申込みお待ちしてます

ではまたお会いしましょう

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