ベル流　母の日♪

さて、クイズです

このチーズケーキのデコレーションのテーマはいったい何でしょうか！！？

正解は【母の日～感謝をこめて～】でした。

チーズケーキに添えて飾ったのはカーネーション。

しかもこれ、チョコレートなんですよ

ホワイトチョコに赤い色をつけてカーネーションのグラデーションを表現！！

技術や知識が身につくと、

「こんなの作りたいな～」というイメージを実際に形にできるようになります！！

これを作ったのは　パティシエ科２年生の担任。堀木先生。

色をつけたマシーンをもってキメっ

さらにホールケーキバーションもどうぞ～

 　

　

　

いろいろなデコレーションで思いを込めた母の日チーズケーキができました！

レシピをみて作るお菓子作りだけじゃなくて、こんなケーキを作りたい！

というアイディアがいっぱいある方、

きっとパティシエという仕事に向いていると思います

ぜひオープンキャンパスに確かめに来てください  

 

 

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