埼玉ベルエポック製菓調理専門学校では、各学科でビストロベル（販売実習）を行っています。 今回は6月30日(水)・7月7日(水)に実施した調理師科2年生のビストロベルの販売までの様子を振り返りたいと思います。 ビストロベルの目的は、 地域の方や保護者の方へ学生の“今”を知ってもらい評価していただくこと。 そして、学生自身が対価をもらって仕事をし、それにはリスクと責任が伴うということを理解することです...

下記の期間は受付を休止します。 【受付休止期間】 8月7日(土)～8月15日(日) ●受付休止前に書類が必要な場合は、8月4日(水)までに申請をして下さい。 ●8月5日(木)以降に申請をされた場合、受け取りは8月16日(月)以降となりますのでご注意下さい。

初年度の授業料が最大で半額免除になる「特待生制度」が一部変更となりました。 ※特待生制度とは 入学定員の20％以内を上限に、特待生に選ばれた方は初年度の授業料の一部を免除します。 AO入試・推薦入試受験者ならどなたでもチャレンジすることができます。 この特待生制度の上限人数が「入学定員の20％以内」から「入学定員の40％以内」に変更されました。 新型コロナウイルス感染症により特待生練習会への参加が...

初年度の学費が20万円免除になる「有資格者学費免除制度」が一部変更になりました。 ※有資格者学費免除制度とは 出願者本人が入学時までに調理師もしくは製菓衛生師の資格を取得、もしくは取得見込みの場合、学費の一部（20万円）を免除する制度です。 この有資格者学費免除制度の対象資格に、新たに「栄養士」の資格が追加されました。 既に栄養士資格を取得されている方、もしくは大学・専門学校等で取得見込みの方が対...

調理師を名乗って仕事をするためには、調理師免許（国家資格）が必要です。 調理師資格を取得するには？ 調理師の資格を取得するためには、2つのルートがあります。 調理師試験に合格し、免許を申請・取得する方法 中学校卒業以上の学力がある方で、飲食店や給食施設等で2年以上の調理業務経験(※1)を経た方が、各都道府県の実施する調理師試験(※2)を受けることができます。合格後、住所地の都道府県知事に免許を申請...

埼玉ベルエポック製菓調理専門学校のある「さいたま市」は今年で誕生20周年。 さいたま市が制作している市報では、さいたま市の20年の歴史やコラムなどが掲載されています。 そんな市報5月号の表紙は、さいたま市誕生20周年をお祝いするデコレーションケーキ。 繊細なバラの花や、市に生息するミドリシジミをモチーフにした蝶のクッキーなどでデコレーションされた美しいケーキです。 実はこのケーキを制作したのは埼玉...

資料請求すると、紙の資料ばかり増えて困る。 届いたものには住所が貼られて処分に困る… そんな経験はありませんか？ そこで、埼玉ベルエポック製菓調理専門学校では、一人ひとりに合った必要な情報をお届けするため、公式LINEへの登録をオススメしています。 LINE登録のメリット 個人情報は名前だけ LINE登録時に必要な情報は「お名前」「学年」「居住地（都道府県）」「興味のある学科」のみ！ ご住所や電話...

オープンキャンパス実施について、下記の通り新型コロナウイルス感染症に関する衛生管理の取り組みへのご理解とご協力をお願いいたします。 オープンキャンパス参加にあたってのお願い ①参加人数制限を設けているため、必ず事前に予約をお願いします。 上限人数に達した場合、別日のご案内をさせていただきます。 ②保護者やご家族の方の同伴は1名までとさせていただきます。 当日、ご協力いただく衛生管理について ①検温...

新入生・在校生の皆様 保護者の皆様 新入生・在校生およびご家族の皆様には、本校の新型コロナウイルス感染拡大防止対策にともないご不便をおかけしておりますが、ご協力いただき誠にありがとうございます。 2020年度を中心とした新型コロナウイルスの感染拡大は、新年度を迎える現在においても、終息を迎える目途が立っているとはいえず、当面はwithコロナを覚悟せざるを得ない状況です。 そのような状況下でも、本校...

2021年3月17日に学校にて卒業式を挙行しました。 新型コロナウイルス感染症拡大防止のために、当日は保護者の方のご出席をご遠慮いただいていておりましたので、こちらに動画をアップいたします。 卒業式当日の様子をご覧ください。 公開期限：2021年3月31日まで