授業について

お菓子を作ったことがないのですが、授業についていけるか心配です。

お菓子を作ったことがない人にもわかりやすい、基本から学べる授業内容になっています。
少人数制で学べますので、心配ありません。

授業時間や授業内容を教えてください。

昼間部の授業は9:00~16:50まで、夜間部の授業は18:00~21:30まで行われます。その中で製菓実習や製パン実習、講義のほか、1Fパティスリー、カフェスペースで店舗経営を体験する店舗実習が行われます。また、実習室を開放しているので、放課後や授業前に学校の設備を使っての自主練習が可能です。また、プロの先生から技術指導も受けられるので、授業の復習もばっちりです。

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