敬老会のスィーツ作り♪

作成日: 2013年09月14日 |カテゴリー: 学校ニュース

みなさん、こんにちは
キャリアセンターの形本です

埼玉ベルでは、地域のイベントのお手伝いもしています
先日は地元の敬老会に堀木先生のオリジナルデザート
「マンゴー水ようかん」を届けてきました~。

まずは皆で水ようかんの生地を仕込み中 



型に流すと、こんな感じ



 

これで十分おいしいのですが、
ここで終わらないのが堀木先生

マンゴー水ようかんの上に、こんな仕掛けをのせちゃいます



これ↑何だと思います?白玉に見えますが
ゼリーでコーティングしたココナッツのソースなんですよ~
こちらが完成品



水ようかんだけで食べても、ココナッツソースの
コーティングを割って食べても美味なんです

先生と一緒にお手伝いした学生で、会場にお届け
みなさん喜んで頂きました~

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